Kencan makan malam di Canggu bermuara pada dua keputusan: memilih malam yang tepat, dan memesan agar dinner terasa tidak terburu-buru. Di Giselle Bali, keputusan kedua mudah, karena menunya ditulis untuk dibagi. Kartu menu dibuka dengan saran dari dapur sendiri: "Kami menyarankan untuk menikmatinya dengan gaya berbagi, karena setiap hidangan dibuat untuk dinikmati bersama."
Panduan ini membahas kedua keputusan itu, dengan dua cara menyusun dinner untuk berdua. Nama hidangan dan harganya persis seperti yang tercetak di kartu menu September 2026.
Pilih Malamnya
Giselle Bali buka setiap hari pukul 17.00 sampai tengah malam. Jumat dan Sabtu punya ritmenya sendiri: makan malam disajikan mulai pukul 19.00, suasana ruangan berubah pukul 21.30, dan Club 55 dimulai pukul 22.00 hingga tengah malam.
Jika Anda ingin dinner berlanjut menjadi malam keluar, pilih Jumat atau Sabtu. Jika Anda ingin meja dan obrolan saja, pilih malam lain, atau minta meja lebih awal di akhir pekan agar Anda selesai sebelum suasana ruangan berubah.
Anda bisa memesan secara online.
Pesan untuk Berdua, per Babak
Cara termudah memesan untuk berdua adalah per babak: beberapa hidangan kecil, satu pasta, satu hidangan utama untuk dibagi, lalu hidangan penutup. Anda memutuskan babak berikutnya setelah babak sebelumnya selesai. Berikut dua cara menyusunnya.
Rencana A: Malam yang Santai
- Gougère Comté Cheese & Ibérico Ham: 120
- Fresh Oyster Fine de Claire n°3, Aguachile, Calamansi: 180
- Hokkaido Scallop, Salsa Verde, Jalapenos: 150
- Tortellini Truffle, Comté, Paris Ham, Mascarpone: 350
- Grilled Octopus, Guanciale, Miso Corn, Smoked Potato Espuma: 250
- Wood Fired Asparagus, Egg Yolk, Miso: 90
- Profiteroles, Chantilly, Grand Cru Chocolate Sauce: 120
Rencana B: Momen Istimewa
- Fresh Oyster Fine de Claire n°3, Aguachile, Calamansi: 180
- Hokkaido Scallop, Salsa Verde, Jalapenos: 150
- Linguine, Crab, Lemon Kombu Butter: 280
- Seabass in Salt Crust, Flambéed, Beurre Blanc Noilly Prat: 890 (40 Minutes)
- Wood Fired Asparagus, Egg Yolk, Miso: 90
- Millefeuille, Pecan Nuts, Vanilla Ganache: 110
Seabass in Salt Crust mencantumkan waktu persiapan 40 menit di kartu menu. Pesan begitu Anda duduk, lalu nikmati oyster dan scallop dengan tenang selagi ikan dimasak.
Penutup
Kartu menu punya daftar singkat koktail penutup jika Anda ingin mengakhiri malam dengan minuman: Espresso (130), Latte (150), Chocolate (130), dan Amaretto Sour (160).
Berapa Biaya Malam Ini
| Rencana | Isi meja | Total tercetak |
|---|---|---|
| Rencana A | 7 hidangan, dari oyster hingga profiteroles | 1260 |
| Rencana B | 6 hidangan, dengan seabass in salt crust | 1700 |
Kartu menu menyatakan: "Semua harga dikenai pajak pemerintah 10% dan biaya layanan 7%. Harga dalam ribuan rupiah." Jadi 1260 berarti Rp 1.260.000 dan 1700 berarti Rp 1.700.000, sebelum pajak dan layanan. Minuman tidak termasuk. Kedua rencana ini hanya saran: tambah atau kurangi hidangan sesuai jalannya malam.
Untuk kartu menu lengkap, lihat menu. Jika meja Anda lebih dari dua orang, baca panduan kami tentang makan malam rombongan di Canggu, dan untuk gambaran yang lebih luas tentang kawasan ini, panduan kami tentang restoran romantis terbaik di Canggu (dalam bahasa Inggris). Anda juga bisa menelusuri apa yang dipesan di Giselle Bali (dalam bahasa Inggris), bagian demi bagian.
